تبلیغات
الکترونیک و کامپیوتر

الکترونیک و کامپیوتر

اخبار، سرگرمی، نرم افزار

چهارشنبه 14 تیر 1396

یک زبان جدید یا موسیقی یاد بگیرید

نویسنده:   

بشر از سال های دور با دو روش برای حفظ و تقویت توانایی های شناختی خود آشنا بود ؛ یکی آموزش موسیقی و دیگری ، فراگیری زبان جدید و استفاده ی روزمره از زبانی که پیش از این فرا گرفته اید .

« گاتفرید شلوگ » ، مدیر « آزمایشگاه موسیقی و تصویربرداری از مغز » در دانشگاه هاروارد توضیح می دهد : « گوش کردن به موسیقی و نواختن آن تنها یک فعالیت شنوایی نیست ؛ بلکه تجربه ای چند حسی و حرکتی است . نواختن هر ساز موسیقی باعث تغییر در روند ترکیب ، پردازش و درک طیف وسیعی از اطلاعات دریافتی از حسگرهای فرد می شود . آهنگسازی هم در بلند مدت در ساختار و عملکرد مغز تغییر ایجاد می کند . »

برای بررسی تأثیر آموزش زبان دوم روی مغز ، پژوهشگران « دانشگاه ادینبورگ » ، گروهی سی و سه نفره از داوطلبان 18 تا 78 سال را برای گذراندن دوره ی یک هفته ای گویش اسکاتلندی انتخاب کردند . بعد از پایان این دوره ، افراد گروه ترغیب شدند که پنج ساعت در هفته ، گویش اسکاتلندی خود را تمرین کنند . در پایان دوره ، دقت و تمرکز این گروه بهتر از گروه دیگری بود که دوره های دیگری را تجربه کرده بودندیا اصلا هیچ آموزشی را دریافت نکرده بودند .نه ماه بعد از گذراندن این دوره ، زبان آموزانی که تمرین های خود را ادامه داده بودند ، دقت و عملکردهای شناختی بهتری داشتند .

دکتر « توماس بک » ، عضو هیئت علمی مرکز فلسفه ، روان شناسی دانشگاه ادینبورگ و سرپرست این گروه پژوهشی درباره ی نتیجه ی این پژوهش می گوید : « به نظرم نتیجه ی این پژوهش را می توان در سه مورد خلاصه کرد . نخست این که هیچ وقت برای آغاز فعالیت های تقویت ذهن مانند آموزش زبان ، دیر نیست . دوم این که حتی دوره های کوتاه و متمرکز آموزشی هم اثرات مفیدی روی برخی فعالیت های شناختی دارند . سوم این که ، این تأثیر را می توان با تکرار و تمرین ، ماندگار کرد . »

نظرات() 

سه شنبه 13 تیر 1396

شگفتی های علم

نویسنده:   

مکمل ها

برنامه ی غذایی سالم به رژیم غذایی ای گفته می شود که حاوی انواع مواد مورد نیاز مغز باشد ؛ اما به نظرتان می توان این منابع را به شکل دیگری هم دریافت کرد ؟ پاسخ سوالتان این جاست .

اسید چرب امگا 3 یکی از تقویت کننده های مغز است . این اسید چرب در ماهی های چربی مانند شاه ماهی ، ساردین و ماهی خال خالی ( مکرل ) یافت می شود . پژوهش ها و مقاله های پرشماری درباره ی تأثیر مثبت این نوع اسید چرب روی عملکرد و حفظ سلامت مغز وجود دارد ؛ اما بیشتر این مقالات کوتاه ، با نگاه تجاری نوشته شده اند و در بعضی موارد غیر قابل اعتمادند . سازمان « کوکران » ( Cochran، یکی از بزرگ ترین مراکز مستقل بین المللی در حوزه ی سلامت ) در سال 2012 ( 1391 ) مقالات مرتبط با امگا 3 را بازبینی کرد و سند حکمی در تأیید اثر امگا 3 بر کاهش خطر ابتلا به ناتوانی ذهنی نیافت . تحقیقات گسترده تر پژوهشگران کانادایی در سال 2015 ( 1394 )که داده های آماری را با نتایج حاصل از پژوهش های پیشین ترکیب کرده بودند هم به نتیجه ی مشابهی رسید : « دریافت اسید چرب امگا 3 ، ویتامین های خانواده ی B و مکمل های ویتامین E ، تأثیر شناختی خاصی روی افراد میانسال و کهنسال فاقد بیماری زوال عقل ندارد . » تحقیقات گسترده روی بعضی از داروهای گیاهی مشهور به تقویت کننده ی مغز و مکمل های گیاهی مانند جینسینگ و ژینکوبیلوبا ( کهن دار ) هم نتیجه ی مشابهی رسیدند و نتوانستند به مدرک علمی قانع کننده ای بر تأثیر شگرف این مواد برسند . « پایگاه جامع مطالعات داروهای طبیعی » ( NMCD ) ، سازمانی غیر تجاری که اطلاعات به دست آمده در تحقیقات علمی را پیوسته گردآوری و بازبینی می کند ، در میان 50 مکمل غذایی و دارویی که داده هایش را در اختیار داشت ، نتوانست حتی یک مکمل را با اثرات اثبات شده شناسایی کند . کارشناسان NMCD ، تعداد اندکی از این مکمل ها را « احتمالا مؤثر » تشخیص دادند ؛ اما شواهد کافی برای قضاوت در مورد عملکرد بقیه ی مکمل ها وجود نداشت .

البته نباید فراموش کرد که ندیدن به معنی نبودن نیست و فقدان دلیل بر مؤثر بودن ، به معنی دلیلی بر مؤثر نبودن نیست . اثبات تأثیر گذار بودن دارو یا هر ماده ی دیگری نیازمند تحقیقات گران قیمت و بزرگ مقیاسی است که معمولا تنها برای داروهای پزشکی و درمان بیماری ها انجام می گیرد ؛ بنابراین خیلی عجیب نیست که تحقیق و مدرکی وجود ندارد که نشان بدهد چه موادی به بهبود سلامت انسان ها کمک می کنند . مصرف مکمل ها ، خطرهای خودش را دارد و مطلقا بدون ضرر نیست . تداخل با داروهای شیمیایی می تواند عوارض جانبی بد و حتی خطرناکی به همراه داشته باشد ، به ویژه اگر بیش از اندازه مصرف شوند . با این حال اگر شرایط تغذیه ای شما به شکلی که باید ، مناسب نیست ؛ مصرف مکمل های خوراکی براساس دوز مناسب ، می تواند بخشی از نیاز مغز به ویتامین ها و مواد معدنی را فراهم کند .

مفید یا بی اثر ؟

میزان اسید چرب امگا 3 موجود در ماهی ، برای حفظ سلامت مغز مناسب است ؛ اما شواهد کافی برای اثبات این ادعا در دست نیست . 

نظرات() 

آنتی اکسیدان ها

این گروه از خوراکی ها ، بدن را از پسماندهای طبیعی باقیمانده از متابولسیم مواد غذایی ، پاکسازی می کنند . خوراکی هایی به رنگ بنفش تیره مانند بلوبری و انگور سیاه ، شکلات تلخ ، لوبیای سیاه و آرتیشو ( کنگر فرنگی ، ارده ی شاهی ) حاوی ترکیب های اکسیدانی هستند .

ویتامین ها

ویتامین های A، B، C ، D، E با پاکسازی رگ ها و تقویت ساختار دیواره ی آن ها به تغذیه ی مناسب سلول های مغز کمک می کنند و خطر ابتلا به سکته ی مغزی را کاهش می دهند . این ویتامین ها در خوراکی هایی مانند غلات کامل ، تخم پرندگان ، گوشت مرغ ، انواع آجیل خام و سبزی های برگ پهن ، وجود دارند .

امگا 3 و اسیدهای چرب غیر اشباع

مصرف اسید چرب امگا 3 باعث پاکسازی دیواره ی رگ ها از رسوب چربی ، تقویت دیواره ی رگ ها و کمک به ساخت غشاهای سلول های مغزی می شود . اسید چرب امگا 3 در ماهی به ویژه ماهی های روغنی ، گردو و آجیل های خام و دانه های روغنی مانند تخم آفتابگردان وجود دارد .

پیش سازهای پیام رسان عصبی

 

از این موارد می توان به اسید آمینه ی تریپتوفان و گلوکوزینولات ها اشاره کرد . این مواد کلیدی در خوراکی هایی مانند شیر ، انواع آجیل خام ، دانه های روغنی ، پنیر ، گوشت قرمز بدون چربی ، مرغ ، بوقلمون ، جو و جوی دو سر ، انواع لوبیا ، عدس ، تخم مرغ و کلم بروکلی وجود دارند . 

نظرات() 

سه شنبه 13 تیر 1396

تغذیه

نویسنده:   

دومین گام برای جلوگیری از ابتلا به آسیب های مغزی داخلی ، تغذیه ی مناسب است . مغز یکی از سیری ناپذیرترین اندام های بدن است و یک پنجم ( 20 درصد ) از کالری دریافتی بدن را مصرف می کند . شبکه ی گسترده ای از مویرگ های بسیار ریز ، مواد مغذی مورد نیاز را به مغز می رسانند ؛ به همین دلیل هر نوع گرفتگی کوچک در شبکه مویرگی مغز ، باعث ایجاد لخته ی خون و در نتیجه سکته ی مغزی می شود . بسته به اندازه و مکان شکل گیری لخته ی خون ، سکته ی مغزی می تواند عواقب فاجعه باری به همراه بیاورد یا آن قدر خفیف باشد که فرد حتی متوجه مشکلی نشود . به چنین سکته های مغزی گذرا و کوچکی ، « حمله ی ایسکمی گذرا » ( TIA)می گویند . شاید در حین حمله ی TIA مشکلی برای فرد ایجاد نشود ، اما تکرار این حملات به افت جدی عملکرد های شناختی مغز منتهی خواهد شد . یکی از عوارض شناخته شده ی مرتبط با حملات متعدد TIA ، « زوال عقل عروقی » یا « اختلال شناختی عروقی » ( Vascular dementia ) است که شیوع آن تقریبا شبیه به بیماری آلزایمر است . 

نظرات() 

سه شنبه 13 تیر 1396

مغزت را به شارژ بزن

نویسنده:   

فضای مجازی و توصیه های فامیلی مملو از روش های تقویت ذهن است . اما به راستی کدام از آن ها به تقویت عملکرد های شناختی منتهی می شود ؟

مغزت را به شارژ بزن

ترجمه : مهتاب خسرو شاهی مغز انسان ، ماشین ظریف و قابل تنظیمی است که عملکرد و احساس آدمی را کنترل می کند ؛ اما این ساختار ، برای عملکرد بهتر ، نیازمند روغن کاری و تیونینگ است . آیا می دانید از نظر علمی راهکارهایی برای فعالیت بهتر آن برای مدت طولانی وجود دارد ؟ آیا می دانید بهترین روش برای دستیابی به عملکرد بهینه ی مغز چیست ؟ با ما همراه شوید تا آخرین دستاوردهای پژوهشگران را در این زمینه ی پژوهشی توضیح دهیم .

حفاظت از مغز

شکی نیست که اولین قدم برای حفظ سلامت مغز ، محافظت آن در برابر هر نوع جراحت و آسیب فیزیکی است . لازم به توضیح نیست که اینگونه آسیب ها به دلیل عوارض فوری واضحی که به همراه دارند ، قابل تشخیص هستند ؛ اما این آسیب ها می توانند ضایعات بلند مدت تری هم به همراه داشته باشند که برخی از آن ها به مرور زمان مشخص می شوند .

تحقیقات مؤسسه ی خیریه ی کمک به آسیب های مغزی « HeadwayL» در انگلیس نشان می دهد که حدود یک میلیون انگلیسی از مشکلات مغزی ای مانند فراموشی ( از دست دادن حافظه ) ، اختلال و پریشانی حافظه ( تیرگی شعور ) و روان پریشی هایی رنج می برند که ریشه ی همه ی آن ها ، حوادث و آسیب های مغزی ای است که سال ها پیش رخ داده است . افرادی که سابقه ی آسیب و جراحات مغزی دارند ، زودتر از افراد معمولی دچار اختلال در تشخیص و کارکرد مغز ( عملکرد های شناختی ) می شوند و سریع تر در مقابل جنون زودرس تسلیم می شوند . از آن دردناک تر این که احتمال به زندان افتادن این افراد در بهترین حالت ، سه برابر بیش از افراد عادی است .

سقوط از ارتفاع کم یا زیاد ، آسیب دیدگی های ورزشی و حوادث جاده ای ، دلایل اصلی آسیب به سر و مغز هستند ؛ بنابراین اولین و مهم ترین قدم برای جلوگیری از آسیب دیدگی سر و مغز ، استفاده از کفش مناسب و کلاه محافظ در حین انجام هر نوع حرکت ورزشی است که ممکن است به سر آسیب وارد کند . هنگام استفاده از وسایل نقلیه مانند خودرو ، موتور سیکلت و دوچرخه هم باید از کمربند ایمنی و کلاه ایمنی استفاده کرد .

 

نظرات() 

دوشنبه 12 تیر 1396

ایستگاه هیچ کجا

نویسنده:   

در نقطه ی دیگری از عالم ، گروهی عازم سفر تازه شده اند. این بار نه در فضای محصور ، بلکه به قصد یکی از دورافتاده ترین نقاط زمین . نامش « کنکوردیا » است و پایگاهی پژوهشی است در جنوبگان ( قاره ی قطب جنوب ) ،آن هم در ارتفاع 3200 متر . با توجه به مکان و ارتفاع قرارگیری این ایستگاه ، هوا در این منطقه بسیار سبک است و اکسیژن کمی ( به نسبت ) دارد . در آن جا چهار ماه از سال خورشید طلوع نمی کند و به هنگام زمستان ، دمای هوا تا 80 درجه ی سلسیوس ( سانتی گراد ) پایین می آید . میانگین دمایی سالانه هم روی 50 درجه ی سلسیوس می ایستد . کنکوردیا که همیشه در حادترین شرایط آب و هوایی است . در سرمای سخت زمستان خود غیر قابل دسترس است و در صورت بروز مشکلی هیچ کس امکان یاری رساندن به افراد مقیم در این ایستگاه را ندارد و خود آن ها باید به روشی به حل مشکلات پیش آمده بشتابند . لب های ترک خورده و چشم های برآمده ی ساکنان این ایستگاه نشان می دهد که چرا به این محیط یخ زده ، بزرگ ترین بیابان کره ی زمین می گویند . این جا هوا به شدت خشک تر از هر جای دیگری روی این کره ی خاکی است . برای بسیاری از ما ، ایستگاه فضایی بین المللی دورافتاده ترین ایستگاه بشری است . ولی این ایستگاه تنها 400 کیلومتر از سطح زمین فاصله دارد . با این حال کنکوردیا آن قدر دورافتاده است که با نزدیک ترین پایگاه انسانی در آن منطقه که پایگاه وستوک روسیه است ، 600 کیلومتر فاصله دارد . به عبارتی 200 کیلومتر بیشتر از ایستگاه فضایی آن هم در منطقه ای که هیچ جانداری دیده نمی شود و حتی از باکتری هایی هم که باید در مقابل دماهای حاد دوام بیاورند ، خبری نیست . خدمه ای که عازم کنکوردیا می شوند ، در محیطی کاملا ایزوله ( جدا افتاده ) در بیشتر موارد سال حتی حس خود از روز و شب را از دست می دهند که مستقیما روی ساعت بیولوژیکی ( زیستی ) آن ها تأثیر می گذارد . آن ها تنها از روی ساعت متوجه می شوند که چه زمانی روز و چه زمانی شب شده است ؛ درست مانند شرایطی که فضانوردان دارند. بدین ترتیب آن ها روی خاک زمین و در یکی از دورافتاده ترین نقاطی که بشر تاکنون سکونت کرده است . آنچه را که در مأموریت های طولانی ممکن است از لحاظ روحی و روانی روی افراد تأثیر بگذارد ، تجربه می کنند . به طور معمول در هر دوره ، 16 نفر برای اقامتی یک ساله در این ایستگاه اقامت دارند ؛ ایستگاهی که شبیه « هیچ کجا » است و سازمان فضایی اروپا با مشارکت در این پایگاه ایتالیایی ـ فرانسوی ، امیدوار است که بتواند از نتایج آن برای پژوهش در مأموریت های آینده در سیاره های دیگر بهره ببرد . هفته ی سوم آبان 1395 بود که سازمان فضایی اروپا خبر داد که پزشک این مجموعه پس از یک سال اقامت جای خود را به پزشک دیگری به نام «  کارول دانگویسی » می دهد . مأموریت جدید کارول ، بررسی و ارزیابی تغییر حال افراد با تحلیل الگوهای گفتاری مانند تن صدا ، زیر و بمی صدا ، رعایت دستور زبان و سرعت گفتار است . بدین ترتیب خدمه کنکوردیا هر روز باید یک ویدئو برای ثبت در دفتر خاطرات تصویری خود ضبط کنند و همچنین یک پاراگراف از یک افسانه را باز خوانی کنند. با تماشای تغییرات از جمله شیوه ای که آن ها به سمت دوربین می آیند و بررسی آن ها با نتایج پرسشنامه های استاندارد . محققان امیدوارند که نرم افزاری را طراحی کنند که امکان تجزیه و تحلیل گفتار را به صورت خودکار داشته باشد . به عبارتی در محیط جداافتاده ای که هر روز شرایط سخت ، امکان ایجاد تغییر در خلق و خو و حتی شیوه ی درست راه رفتن ساکنان پایگاه را دارد . این نرم افزار با پیش بینی این تغییرات احتمالی حتی در دورافتاده ترین محیط ها و غیر قابل تشخیص ترین شرایط هم ( با پوشش خاص خدمه در منطقه )، امکان شناسایی این افراد را داشته باشد . 

نظرات() 

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :