تبلیغات
الکترونیک و کامپیوتر

الکترونیک و کامپیوتر

اخبار، سرگرمی، نرم افزار

چهارشنبه 14 تیر 1396

تربیت و آموزش مغز

نویسنده:   

هر نوع فعالیت ذهنی با ایجاد ، افزایش طول و تقویت مسیرهای انتقال اطلاعات بین نورون ها ، توانایی شناختی مغز را تقویت می کند . در حالت کلی هرچه مسیرهای ارتباطی درون مغز بیشتر باشد ، توانایی های ادراکی بهتری خواهید داشت .

زمانی که فعالیت فکری جدیدی آغاز می کنید ، بافت های ارتباطی تازه ای در آن بخش از مغز که مرتبط به فعالیت مورد نظر است ، ساخته می شود و پرورش پیدا می کند ؛ درست مانند زمانی که با وزنه زدن ، عضله ی دوسر بازو تقویت می شود . برای آن که مهارت های شناختی خود را تقویت کنید ، بالطبع باید فعالیت های ذهنی گسترده ای مانند مهارت های حرکتی ( فعالیت فیزیکی ) ، کلامی ، فعالیت های اجتماعی ، برنامه ریزی ، بازی ، انجام محاسبات ، نوشتن ، خواندن و سخن گفتن انجام دهید ، اما مسئله این جاست که بدن به انجام ندادن همه ی این مهارت ها متمایل می شود و به طور مشخص با بالا رفتن سن ، ترجیح می دهد فعالیت های کمتری انجام دهد . در این شرایط ، کارکرد پرورش دهنده های مغز مشخص می شود . طراحان برنامه هایی مانند « Lumosity » ، « BrainHQ »و « SmartMind » ادعا می کنند که همه ی قسمت های مغز شما را فعال می کنند ؛ به این ترتیب توانایی های ادراکی مغز در همه ی بخش ها و نه تنها در یک ناحیه ی خاص ارتقا پیدا می کند . البته مانند بسیاری از ادعاهای دیگر ، اثباتی علمی برای آن وجود ندارد . دانشمندان با بازبینی مقاله هایی که شرکت های سازنده ی بازی های فکری برای پشتیبانی از ادعاهایشان به آن ها استناد می کنند ، به این نتیجه رسیده اند که هر چند افراد به توانایی های بهتری در تک آزمون ها می رسند ، اما ادراک آن ها  در مجموع ، تفاوتی را نشان نمی دهند . 

نظرات() 

چهارشنبه 14 تیر 1396

یک زبان جدید یا موسیقی یاد بگیرید

نویسنده:   

بشر از سال های دور با دو روش برای حفظ و تقویت توانایی های شناختی خود آشنا بود ؛ یکی آموزش موسیقی و دیگری ، فراگیری زبان جدید و استفاده ی روزمره از زبانی که پیش از این فرا گرفته اید .

« گاتفرید شلوگ » ، مدیر « آزمایشگاه موسیقی و تصویربرداری از مغز » در دانشگاه هاروارد توضیح می دهد : « گوش کردن به موسیقی و نواختن آن تنها یک فعالیت شنوایی نیست ؛ بلکه تجربه ای چند حسی و حرکتی است . نواختن هر ساز موسیقی باعث تغییر در روند ترکیب ، پردازش و درک طیف وسیعی از اطلاعات دریافتی از حسگرهای فرد می شود . آهنگسازی هم در بلند مدت در ساختار و عملکرد مغز تغییر ایجاد می کند . »

برای بررسی تأثیر آموزش زبان دوم روی مغز ، پژوهشگران « دانشگاه ادینبورگ » ، گروهی سی و سه نفره از داوطلبان 18 تا 78 سال را برای گذراندن دوره ی یک هفته ای گویش اسکاتلندی انتخاب کردند . بعد از پایان این دوره ، افراد گروه ترغیب شدند که پنج ساعت در هفته ، گویش اسکاتلندی خود را تمرین کنند . در پایان دوره ، دقت و تمرکز این گروه بهتر از گروه دیگری بود که دوره های دیگری را تجربه کرده بودندیا اصلا هیچ آموزشی را دریافت نکرده بودند .نه ماه بعد از گذراندن این دوره ، زبان آموزانی که تمرین های خود را ادامه داده بودند ، دقت و عملکردهای شناختی بهتری داشتند .

دکتر « توماس بک » ، عضو هیئت علمی مرکز فلسفه ، روان شناسی دانشگاه ادینبورگ و سرپرست این گروه پژوهشی درباره ی نتیجه ی این پژوهش می گوید : « به نظرم نتیجه ی این پژوهش را می توان در سه مورد خلاصه کرد . نخست این که هیچ وقت برای آغاز فعالیت های تقویت ذهن مانند آموزش زبان ، دیر نیست . دوم این که حتی دوره های کوتاه و متمرکز آموزشی هم اثرات مفیدی روی برخی فعالیت های شناختی دارند . سوم این که ، این تأثیر را می توان با تکرار و تمرین ، ماندگار کرد . »

نظرات() 

سه شنبه 13 تیر 1396

شگفتی های علم

نویسنده:   

مکمل ها

برنامه ی غذایی سالم به رژیم غذایی ای گفته می شود که حاوی انواع مواد مورد نیاز مغز باشد ؛ اما به نظرتان می توان این منابع را به شکل دیگری هم دریافت کرد ؟ پاسخ سوالتان این جاست .

اسید چرب امگا 3 یکی از تقویت کننده های مغز است . این اسید چرب در ماهی های چربی مانند شاه ماهی ، ساردین و ماهی خال خالی ( مکرل ) یافت می شود . پژوهش ها و مقاله های پرشماری درباره ی تأثیر مثبت این نوع اسید چرب روی عملکرد و حفظ سلامت مغز وجود دارد ؛ اما بیشتر این مقالات کوتاه ، با نگاه تجاری نوشته شده اند و در بعضی موارد غیر قابل اعتمادند . سازمان « کوکران » ( Cochran، یکی از بزرگ ترین مراکز مستقل بین المللی در حوزه ی سلامت ) در سال 2012 ( 1391 ) مقالات مرتبط با امگا 3 را بازبینی کرد و سند حکمی در تأیید اثر امگا 3 بر کاهش خطر ابتلا به ناتوانی ذهنی نیافت . تحقیقات گسترده تر پژوهشگران کانادایی در سال 2015 ( 1394 )که داده های آماری را با نتایج حاصل از پژوهش های پیشین ترکیب کرده بودند هم به نتیجه ی مشابهی رسید : « دریافت اسید چرب امگا 3 ، ویتامین های خانواده ی B و مکمل های ویتامین E ، تأثیر شناختی خاصی روی افراد میانسال و کهنسال فاقد بیماری زوال عقل ندارد . » تحقیقات گسترده روی بعضی از داروهای گیاهی مشهور به تقویت کننده ی مغز و مکمل های گیاهی مانند جینسینگ و ژینکوبیلوبا ( کهن دار ) هم نتیجه ی مشابهی رسیدند و نتوانستند به مدرک علمی قانع کننده ای بر تأثیر شگرف این مواد برسند . « پایگاه جامع مطالعات داروهای طبیعی » ( NMCD ) ، سازمانی غیر تجاری که اطلاعات به دست آمده در تحقیقات علمی را پیوسته گردآوری و بازبینی می کند ، در میان 50 مکمل غذایی و دارویی که داده هایش را در اختیار داشت ، نتوانست حتی یک مکمل را با اثرات اثبات شده شناسایی کند . کارشناسان NMCD ، تعداد اندکی از این مکمل ها را « احتمالا مؤثر » تشخیص دادند ؛ اما شواهد کافی برای قضاوت در مورد عملکرد بقیه ی مکمل ها وجود نداشت .

البته نباید فراموش کرد که ندیدن به معنی نبودن نیست و فقدان دلیل بر مؤثر بودن ، به معنی دلیلی بر مؤثر نبودن نیست . اثبات تأثیر گذار بودن دارو یا هر ماده ی دیگری نیازمند تحقیقات گران قیمت و بزرگ مقیاسی است که معمولا تنها برای داروهای پزشکی و درمان بیماری ها انجام می گیرد ؛ بنابراین خیلی عجیب نیست که تحقیق و مدرکی وجود ندارد که نشان بدهد چه موادی به بهبود سلامت انسان ها کمک می کنند . مصرف مکمل ها ، خطرهای خودش را دارد و مطلقا بدون ضرر نیست . تداخل با داروهای شیمیایی می تواند عوارض جانبی بد و حتی خطرناکی به همراه داشته باشد ، به ویژه اگر بیش از اندازه مصرف شوند . با این حال اگر شرایط تغذیه ای شما به شکلی که باید ، مناسب نیست ؛ مصرف مکمل های خوراکی براساس دوز مناسب ، می تواند بخشی از نیاز مغز به ویتامین ها و مواد معدنی را فراهم کند .

مفید یا بی اثر ؟

میزان اسید چرب امگا 3 موجود در ماهی ، برای حفظ سلامت مغز مناسب است ؛ اما شواهد کافی برای اثبات این ادعا در دست نیست . 

نظرات() 

آنتی اکسیدان ها

این گروه از خوراکی ها ، بدن را از پسماندهای طبیعی باقیمانده از متابولسیم مواد غذایی ، پاکسازی می کنند . خوراکی هایی به رنگ بنفش تیره مانند بلوبری و انگور سیاه ، شکلات تلخ ، لوبیای سیاه و آرتیشو ( کنگر فرنگی ، ارده ی شاهی ) حاوی ترکیب های اکسیدانی هستند .

ویتامین ها

ویتامین های A، B، C ، D، E با پاکسازی رگ ها و تقویت ساختار دیواره ی آن ها به تغذیه ی مناسب سلول های مغز کمک می کنند و خطر ابتلا به سکته ی مغزی را کاهش می دهند . این ویتامین ها در خوراکی هایی مانند غلات کامل ، تخم پرندگان ، گوشت مرغ ، انواع آجیل خام و سبزی های برگ پهن ، وجود دارند .

امگا 3 و اسیدهای چرب غیر اشباع

مصرف اسید چرب امگا 3 باعث پاکسازی دیواره ی رگ ها از رسوب چربی ، تقویت دیواره ی رگ ها و کمک به ساخت غشاهای سلول های مغزی می شود . اسید چرب امگا 3 در ماهی به ویژه ماهی های روغنی ، گردو و آجیل های خام و دانه های روغنی مانند تخم آفتابگردان وجود دارد .

پیش سازهای پیام رسان عصبی

 

از این موارد می توان به اسید آمینه ی تریپتوفان و گلوکوزینولات ها اشاره کرد . این مواد کلیدی در خوراکی هایی مانند شیر ، انواع آجیل خام ، دانه های روغنی ، پنیر ، گوشت قرمز بدون چربی ، مرغ ، بوقلمون ، جو و جوی دو سر ، انواع لوبیا ، عدس ، تخم مرغ و کلم بروکلی وجود دارند . 

نظرات() 

سه شنبه 13 تیر 1396

تغذیه

نویسنده:   

دومین گام برای جلوگیری از ابتلا به آسیب های مغزی داخلی ، تغذیه ی مناسب است . مغز یکی از سیری ناپذیرترین اندام های بدن است و یک پنجم ( 20 درصد ) از کالری دریافتی بدن را مصرف می کند . شبکه ی گسترده ای از مویرگ های بسیار ریز ، مواد مغذی مورد نیاز را به مغز می رسانند ؛ به همین دلیل هر نوع گرفتگی کوچک در شبکه مویرگی مغز ، باعث ایجاد لخته ی خون و در نتیجه سکته ی مغزی می شود . بسته به اندازه و مکان شکل گیری لخته ی خون ، سکته ی مغزی می تواند عواقب فاجعه باری به همراه بیاورد یا آن قدر خفیف باشد که فرد حتی متوجه مشکلی نشود . به چنین سکته های مغزی گذرا و کوچکی ، « حمله ی ایسکمی گذرا » ( TIA)می گویند . شاید در حین حمله ی TIA مشکلی برای فرد ایجاد نشود ، اما تکرار این حملات به افت جدی عملکرد های شناختی مغز منتهی خواهد شد . یکی از عوارض شناخته شده ی مرتبط با حملات متعدد TIA ، « زوال عقل عروقی » یا « اختلال شناختی عروقی » ( Vascular dementia ) است که شیوع آن تقریبا شبیه به بیماری آلزایمر است . 

نظرات() 

سه شنبه 13 تیر 1396

مغزت را به شارژ بزن

نویسنده:   

فضای مجازی و توصیه های فامیلی مملو از روش های تقویت ذهن است . اما به راستی کدام از آن ها به تقویت عملکرد های شناختی منتهی می شود ؟

مغزت را به شارژ بزن

ترجمه : مهتاب خسرو شاهی مغز انسان ، ماشین ظریف و قابل تنظیمی است که عملکرد و احساس آدمی را کنترل می کند ؛ اما این ساختار ، برای عملکرد بهتر ، نیازمند روغن کاری و تیونینگ است . آیا می دانید از نظر علمی راهکارهایی برای فعالیت بهتر آن برای مدت طولانی وجود دارد ؟ آیا می دانید بهترین روش برای دستیابی به عملکرد بهینه ی مغز چیست ؟ با ما همراه شوید تا آخرین دستاوردهای پژوهشگران را در این زمینه ی پژوهشی توضیح دهیم .

حفاظت از مغز

شکی نیست که اولین قدم برای حفظ سلامت مغز ، محافظت آن در برابر هر نوع جراحت و آسیب فیزیکی است . لازم به توضیح نیست که اینگونه آسیب ها به دلیل عوارض فوری واضحی که به همراه دارند ، قابل تشخیص هستند ؛ اما این آسیب ها می توانند ضایعات بلند مدت تری هم به همراه داشته باشند که برخی از آن ها به مرور زمان مشخص می شوند .

تحقیقات مؤسسه ی خیریه ی کمک به آسیب های مغزی « HeadwayL» در انگلیس نشان می دهد که حدود یک میلیون انگلیسی از مشکلات مغزی ای مانند فراموشی ( از دست دادن حافظه ) ، اختلال و پریشانی حافظه ( تیرگی شعور ) و روان پریشی هایی رنج می برند که ریشه ی همه ی آن ها ، حوادث و آسیب های مغزی ای است که سال ها پیش رخ داده است . افرادی که سابقه ی آسیب و جراحات مغزی دارند ، زودتر از افراد معمولی دچار اختلال در تشخیص و کارکرد مغز ( عملکرد های شناختی ) می شوند و سریع تر در مقابل جنون زودرس تسلیم می شوند . از آن دردناک تر این که احتمال به زندان افتادن این افراد در بهترین حالت ، سه برابر بیش از افراد عادی است .

سقوط از ارتفاع کم یا زیاد ، آسیب دیدگی های ورزشی و حوادث جاده ای ، دلایل اصلی آسیب به سر و مغز هستند ؛ بنابراین اولین و مهم ترین قدم برای جلوگیری از آسیب دیدگی سر و مغز ، استفاده از کفش مناسب و کلاه محافظ در حین انجام هر نوع حرکت ورزشی است که ممکن است به سر آسیب وارد کند . هنگام استفاده از وسایل نقلیه مانند خودرو ، موتور سیکلت و دوچرخه هم باید از کمربند ایمنی و کلاه ایمنی استفاده کرد .

 

نظرات() 

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :